Pilze
9. Oktober 2020
Wildrezepte
Steinpilzrisotto
Die frischen Steinpilzen aus dem Wald geben dem Risotto den besonders leckeren nussigen Geschmack. Ein wunderbar natürliches Rezept passend zu den herbstlichen Tagen.
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8. Mai 2017
Rehwild
Wildrezept der Woche: Gebratene Leber vom Rehbock mit Mairitterlingen
Jetzt im Frühsommer gibt es wieder jede Menge frisches Wildbret vom Reh. Eine besondere Delikatesse ist die Leber des Rehbock, in diesem Wildrezept zeigen wir die Zuberei…
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