Jagdmesser

Jagdmesser sind in vielen verschiedenen Varianten auf dem Markt erhältlich – beim Kauf kommt es allerdings vor allem darauf an, für welchen Zweck man ein Messer verwenden möchte. Worauf es bei der Auswahl zu achten gilt und welche Kriterien ein gutes Jagdmesser auszeichnen, stellen wir nachfolgend vor.

Was ist ein Jagdmesser?

Bei einem Jagdmesser handelt es sich um ein vielseitig einsetzbares Werkzeug, das für die meisten Jäger unverzichtbar ist. Schon seit Jahrtausenden nutzen Menschen Messer, um Gegenstände zu zerteilen und zu zerschneiden. So haben sich im Laufe der Zeit die heute gebräuchlichen Messer entwickelt. So verhält es sich auch beim Jagdmesser: Es kommt für die unterschiedlichsten Tätigkeiten beim Jagen zum Einsatz, wie zum Beispiel für das Aufbrechen und Abfangen oder auch für das Zerlegen des Wildes. Auch für Forstarbeiten oder beim Ansitz kann sich ein Jagdmesser als nützlich erweisen.

Inzwischen gibt es auf dem Markt eine große Auswahl an verschiedenen Jagdmessern, die sich für zahlreiche Zwecke eignen. Dabei bestehen die Klingen in der Regel aus sehr hochwertigen Materialien wie speziellem Stahl oder auch Damast – diese sollten grundsätzlich rostfrei sein.

Worauf bei der Auswahl eines Jagdmessers geachtet werden sollte

Ganz egal, ob es um das Abfangen und Zerwirken von Wild oder auch um Forstarbeiten geht – für Jäger fallen viele Aufgaben an, bei denen sich ein Jagdmesser als nützlich erweisen kann. Da es allerdings verschiedene Arten von Jagdmessern gibt, gilt es zunächst zu entscheiden, für welchen Zweck man das Messer nutzen möchte. Genau genommen kann man für jede anfallende Tätigkeit ein passendes Messer kaufen – auf der anderen Seite gibt es auch universell nutzbare Modelle. Wichtig ist vor allem, dass das gewählte Produkt gut in der Hand liegt und man sicher damit umgehen kann.

Entscheidende Kriterien für den Kauf sind unter anderem die Länge und Form der Klinge sowie auch ihr Material. Nicht unwichtig ist darüber hinaus die Frage, ob es sich um eine feststehende oder klappbare Klinge handeln soll.

Sicherlich ist auch das Budget ein Faktor, der berücksichtigt werden sollte. Ein hochwertiges und langlebiges Messer kostet natürlich etwas mehr – wer sich allerdings einen Begleiter für viele Jahre wünscht, für den lohnt sich die Investition immer.

Worauf bei der Klinge eines Jagdmessers zu achten ist

Die Klinge von hochwertigen Jagdmessern besteht häufig aus Edelstahl. Vergleicht man allerdings verschiedene Produkte auf dem Markt miteinander, zeigt sich schnell, dass es teilweise große Unterschiede bei der Qualität des Metalls gibt. Damit sich das Messer gut schleifen lässt, ohne dass das Material darunter leidet, sollte der Härtegrad des Stahls idealerweise einen Wert zwischen 57 und 60 aufweisen. Die meisten Stahlklingen bestehen aus 420er oder aus 440er Stahl und sind mindestens 5 mm stark.

Weiterhin gibt es Jagdmesser mit aus Carbonstahl gefertigten Klingen – idealerweise mit einem Wert zwischen C60 und C105. Carbonstahl gilt als besonders beständig und robust: Sie bleiben lange scharf, sind allerdings anfälliger für Rost als Klingen aus Edelstahl.

Ebenfalls gibt es Jagdmesser mit Klingen aus Damaststahl, einem besonders hochwertigen Material. Messer mit Klingen aus Damaststahl gelten mit ihrer besonderen Ästhetik sogar als Sammlerobjekte, haben allerdings auch ihren Preis.

Bei der Länge der Klinge sollte man sich in erster Linie daran orientieren, welches Wild man bevorzugt jagt. Für die Jagd auf Sauen ist eine Länge zwischen 9 und 13 cm ideal. Für die Jagd auf Rehwild sowie für universelle Zwecke ist allerdings eine Klingenlänge von weniger als 10 cm normalerweise vollkommen ausreichend. Kompakte Jagdtaschenmesser, die sich vor allem für die Arbeit im Revier eignen, besitzen meist eine zwischen 7 und 9 cm lange Klinge. Es gibt allerdings auch viele Jäger, die mehrere Messer besitzen und immer gerade das nutzen, das sich am besten für die auszuführenden Tätigkeiten eignet.

Für das Aufbrechen von Wild bei der Jagd ist der sogenannte Jagdnicker stets eine gute Wahl: Er zeichnet sich durch eine starke, feststehende und widerstandsfähige Klinge aus, die sich besonders gut für die Arbeit am erlegten Wild eignet. Auch Swingblade Messer mit kombinierter Drop-Point-Klinge und Aufbrechklinge sind für diesen Einsatzbereit sehr beliebt. Damit die Arbeit noch leichter von der Hand geht, können allerdings alternativ auch eine Schlosssäge, eine Jagdschere oder auch eine Aufbrechsäge zum Einsatz kommen.

Wie viel kosten hochwertige Jagdmesser?

Jagdmesser sind ein wichtiges Werkzeug für die Jagd. Die Preisspanne ist je nach Qualität und Material relativ groß und kann zwischen 20 und 400 Euro betragen. Wer häufig jagt, sollte hier nicht am falschen Ende sparen: Qualität hat in jedem Fall ihren Preis und ein hochwertiges Jagdmesser wird in der Regel nur ein einziges Mal erworben. Wenn das Messer gut in der Hand liegt und man daran lange Freude hat, lohnt sich auch ein teureres Modell. Im Durchschnitt sollte für ein hochwertiges Produkt ein Preis zwischen 100 und 150 Euro einkalkuliert werden.

Tipps für die Reinigung eines Jagdmessers

Gerade bei der Arbeit am Wild kommt ein Jagdmesser natürlich immer mit Bakterien in Kontakt. Doch auch bei Forstarbeiten verschmutzt es irgendwann zwangsläufig und erfordert daher von Zeit zu Zeit eine umfassende Reinigung.

Bei der Reinigung eines Jagdmessers gilt es vor allem, auf das Material von Griff und Klinge zu achten. Das Messer sollte grundsätzlich stets sorgfältig von Hand gereinigt werden – es ist keinesfalls für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Normalerweise gibt der Hersteller eine Reinigungsempfehlung an, an die man sich möglichst halten sollte. Darüber hinaus ist es wichtig, dass die aus Stahl bestehenden Bestandteile des Messers stets trocken gehalten werden, damit es nicht zur Bildung von Rost kommt. Auch ist es wichtig, dass die Holzteile – wie der Griff – nicht austrocknen. Ansonsten kann es passieren, dass das Material mit der Zeit brüchig wird. Es ist daher zu empfehlen, das Holz regelmäßig mit Öl zu pflegen. Verfügt das Messer über einen Klappmechanismus, sollte auch dieser von Zeit zu Zeit mit Öl behandelt werden, damit er geschmeidig bleibt.