Wildspezialitäten von Heidewild zur Weihnachtszeit!
Weihnachten steht vor der Tür und damit stellt sich für viele die Frage: „Was koche ich an den Feiertagen?“ Für den Jäger ist die Antwort klar: „Wild – was sonst?“. Doch wo bekomme ich hochwertige und schmackhafte Produkte her?
Jetzt in der Vorweihnachtszeit gibt es eine breite Palette an Wildprodukten im Angebot. Doch es gibt große Unterschiede zwischen den Angebotenen Produkten. Bei den Discountern kommt das Wildfleisch schonmal aus Australien oder Neuseeland. Da fragt man sich schon, muss das sein? Empfehlenswert ist es hier auf die Herkunftsangabe auf der Verpackung zu achten und sich zu fragen, ob es wirklich sein muss, dass das Hirschsteak um die halbe Welt fliegen muss, um an Weihnachten auf dem Teller zu landen. Besser sieht da schon beim Metzger aus. Viele Metzger werden direkt von Jägern aus der Region beliefert. Doch meist bekommt man hier lediglich Wildbret in allen Variationen. Geht es darum wirkliche Wildspezialitäten zu ergattern, beispielsweise für das weihnachtliche Frühstück, ist man bei Heidewild an der richtigen Adresse.
Hier bekommt der Wildfleischliebhaber exquisite Wildpasteten. Heidewild ist noch ein echter Geheimtipp. Es gibt bei Heidewild eine große Auswahl an Pasteten vom Reh über den Hirsch bis hin zum Fasan. Geführt wird das Unternehmen vom passionierten Jäger Cornelius Schafmayer. Er war es auch der die Auswahl an Pasteten entwickelte. Alle Pasteten werden von Heidewild nach traditionellen Rezepten zubereitet und zeichnen sich durch einen garantierten Wildanteil von 40% aus. Das macht sich auch beim Geschmack bemerkbar. Das Testessen in der Jagd1-Redaktion bestanden die Pasteten mit Bravour! Alle Mitarbeiter waren hellauf begeistert und haben sich bereits für die Feiertage eingedeckt.
Die Pasteten von Heidewild gibt es für die Feiertage in verschiedenen Sets auch Online zu kaufen. Wie wäre es beispielsweise mit dem Set „Möwennest“? Bestehend aus 4 Pasteten vom Hirsch, Wildschwein, Reh und Fasan ist es das ideale Probierpaket. Im Onlineshop von Huntersgooddeal ist es derzeit für nur 18,90 im Angebot.
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