Jagd Aktuell

Bereits jedes Kind kennt den Osterhasen, doch die wenigsten haben sich Gedanken über seine Herkunft gemacht. Im folgenden Beitrag wollen wir uns auf die Spurensuche nach dem belieb…

Obwohl in wenigen Bundesländern bereits im April die Jagdzeit auf Rehböcke und Schmalrehe beginnt, gilt für die meisten Jäger in Deutschland noch weitestgehend Hahn in Ruh. Trotzde…

Endlich geht die Spargel-Saison wieder los. Das edle Gemüse ist vor allem in den klassischen Variationen besonders beliebt. In unserem Rezept haben wir Kleinigkeiten verändert R…

Auch in Deutschland breitet sich der Corona-Virus immer mehr aus und schränkt unseren Alltag zunehmend ein. Doch welche Auswirkungen ergeben sich für die Jagd? Dazu ein paar Gedank…

Seit der Veröffentlichung des neuen Waffenrechts am 14.02.2020 besteht für den Jäger die Möglichkeit, Nachtsicht- und Wärmebildtechnik in Verbindung mit der Waffe straffrei zu nutz…

Am 1.4. werden zum Wechsel des Jagdjahres im Bundesgebiet wieder viele neue Jagdpachtverträge abgeschlossen. In diesem Beitrag wollen wir für Verpächter und Pächter die rechtlichen…

Seit einigen Jahren nimmt das Angebot und die Qualität an Wildkameras stetig zu. Viele sind inzwischen begeisterte Anhänger, andere verfluchen die zunehmende Technisierung der Jagd…

Im März ist im Jagdrevier eher eine jagdruhige Zeit. Die meisten Wildarten haben Schonzeit und langsam beginnt die Brut- und Setzzeit. Trotzdem gibt es im Revier vieles zu tun und…

Verwerten Sie die Reste Ihres letzten Wildgerichts zu einer leckeren Reh-Lasagne. Zutaten 120 g Möhren 120 g Sellerie150 g Gemüsezwiebeln120 g Porree100 g fetter Speck (fein würfel…

Die Vielfalt an Wildkameras auf dem Markt ist groß. Insbesondere als Einsteiger begleitet einen da schon der Faktor Unsicherheit: Welche Funktionen sind wirklich relevant, gibt es…

Überraschen Sie Ihre Gäste und kochen Sie Schwarzwild auf eine ganz andere und exotische Art und Weise. Zutaten 800 g Wildschweinkeule ohne KnochenSalz2 EL Rapsöl150 g rote Zwiebel…

Seit Jahren ist die Hohe Jagd und Fischerei in Salzburg eine der größten Jagdmessen in Österreich. Durch die Grenznähe finden sich auch immer viele Besucher aus dem Süddeutschen Ra…

Für die Stöberarbeit ist ein vielseitiger Jagdhund unverzichtbar. Dabei eignen sich nicht nur klassische Stöberhunde wie Wachtel oder Cockerspaniel. Auch Teckel, Bracken und viele…

Das gewohnte Schweineschnitzel neu interpretiert. Durch die Cornflakes-Panade wird das Schnitzel noch knuspriger. Ein absolutes Geschmackserlebnis. Zutaten für das Schnitzel 2 Stüc…

Auch für den Monat Februar wollen wir wieder einen kleinen Einblick in die Hege, jagdlichen Aktivitäten und besonderen Beobachtungen geben. Es bleibt spannend im Jagdrevier. Sauena…