Aktuelles aus der Jagdwelt

Die Jägerprüfung gilt als eine der schwierigsten Prüfungen. Viele von uns haben sie schon gemeistert, doch einigen stehen die schwierigen Fragen der Jägerprüfungen noch bevor. Hier…

Eine Wildsuppe ist gerade an kalten Tagen ein sehr nahrhaftes und kraftspendendes Wildgericht. Durch die Zugabe von Fasan und Hase wird aus dieser praktischen Mahlzeit ein Festmahl. MIt diesem Rezept für eine Wildsuppe gelingt ihnen die Zubereitung leicht.

Die Täter sind identifiziert, doch was geschieht nun mit ihnen? Möglichkeiten für einen Abschuss von Wölfen gibt es, doch die Hürden liegen hoch. Die Debatte um den Wolf hat wieder Nahrung erhalten.

Wir sind Waidmänner und -frauen, doch was bedeutet das Wort „waidgerecht“? Das gilt es heute zu klären. Brauchtum ist Brauchtum und Waidgerechtigkeit ist Waidgerechtigkeit Ursprü…

Folgendes Rezept für Rehroulade ist für 4 Personen ausgelegt und ist das perfekte Gericht für jeden, der auch leichte Wildgerichte bevorzugt. Mit unserem Rezept für Rehroulade geli…

Jedes Jahr steigt die Zahl der Jagdscheinaspiranten in Deutschland an. Immer mehr Menschen gehen in die Jagdschulen um den Jagdschein zu machen. Hier können Sie ihr Wissen überprüf…

Die Bläser aus Ottmannshausen gewinnen die Klasse „Es“. Bereits 2006 wurden sie Europameister, damals im Fürst-Pless-Horn-Blasen. 21 Gruppen aus 7 Nationen traten im slowakischen L…

Die Jägerprüfung gilt als eine der schwierigsten Prüfungen überhaupt. Auch Fragen zur Anatomie und zur Altersbestimmung der Tiere müssen hier beantwortet werden können bevor die Pr…

Ein knuspriger Fasanenbraten gehört zu den leckersten aller Wildgerichten. Mit diesem Rezept kommen auch Sie in den Genuss eines solchen Festmahls, das sie mit unserem Fasanenbraten Rezept einfach und schnell zubereiten können.

Die Jagd mit Sauhunden ist, wie man aus Teil 1 schon herauslesen konnte, nicht ganz frei von Risiken. Wie man die Verletzungsgefahr minimiert und welche Rassen sich als Sauhunde ei…

Der Oktober ist für den passionierten Niederwildjäger die Erntezeit. Ob Hase, Ente oder Rebhuhn – auf zahlreichen Treibjagden in ganz Deutschland wird die Jagd auf das Nieder…

Auf meiner ersten Drückjagd war ich 10 Jahre alt, seitdem ist eine Weile vergangen. Mir ist dabei klar geworden, dass Hunde die gut an Sauen arbeiten nicht selbstverständlich sind…

Es ist insbesondere der Veränderung der gesellschaftlichen Rahmenbedingungen geschuldet, dass die Jagd als eine der ältesten Formen der Landnutzung in der jüngeren Vergangenheit immer weiter aus dem Blickfeld der öffentlichen Wahrnehmung gerät. Es ist nur natürlich und den Eigenheiten der „Sache“ zuzurechnen, dass die Jagd im Großteil des Jahreslaufes quasi hinter „verschlossenen Türen“ stattfindet.

Auch in diesem Monat, man möge es mir verzeihen, will ich mich um einen klassischen Beitrag für den Revierkalender drücken. Einerseits, weil schon unendlich viel Tinte für die Besc…

Hirsch- und Rehfleisch sind beide sehr Eiweißreich und beinhalten viele essentielle Aminosäuren. Diese können besonders schnell vom Körper aufgenommen werden, weswegen Wildschinken…