Aktuelles aus der Jagdwelt

Für den Verbrauch im eigenen Haushalt gilt die Pflicht zur amtlichen Fleischuntersuchung, wenn vom Jäger bedenkliche Merkmale festgestellt werden. Die Trichenuntersuchung ist bei a…

In diesem Jahr hat die Getreideernte bereits begonnen und die Maisernte steht vor der Tür – dies bedeutet, dass auch die Erntejagd ein wichtiges Thema ist. Diese Jagdmethode wirft…

Gänsebraten ist ein absoluter Klassiker unter den Wildgerichten. Mit etwas Ausdauer gelingt einem geübten Koch das Festmahl leicht. Zutaten für den Gänsebraten: 1 Gans, küchenfert…

Für die Jägerprüfung muss man als angehender Jungjäger einiges lernen. Fragen aus verschiedensten Bereichen der Jagd, müssen in der Jägerprüfung beantwortet werden. 1. Ein Jagdpäch…

Samstagnachmittag, das Handy klingelt und neben dem Maschinengeräusch im Hintergrund höre ich die Stimme des Drescherfahrers, der mir ins Ohr ruft, dass die Sauen im Raps stecken,…

Hirschgulasch ist ein Klassiker unter den Wildgerichten. Mit diesem Hirschgulasch Rezept klappt die Zubereitung ganz einfach.

Blattzeit ist die Hochzeit für den Rehbock-Jäger. Es wurde schon viel geschrieben und im Gespräch mit Jägern zur Vorbereitung diskutiert. Hier unsere Zusammenfassung von den Jagd-W…

Der Sommer ist da und wie! Wir freuen uns über Temperaturen, wie wir sie sonst nur aus dem Urlaub in südlichen Ländern kennen und genießen ein erfrischendes Bad in unseren Seen ode…

Die Jägerprüfung gilt als eine der schwierigsten Prüfungen überhaupt. Die Vorbereitung in den Jagdschulen verlangt den angehenden Jungjägern einiges ab. Doch am Ende dürfen sich di…

Anfang Juli ist die Zeit sich auf die Blattzeit vorzubereiten. Die Böcke genießen das Sommerloch und bewegen sich nicht, wenn es nicht unbedingt nötig ist. Der Juli ist für die Böc…

Zum Abendessen ein schön gebratenes Rehfilet – Auch für Sie der Himmel auf Erden? Was aber tut man mit etwas übrig gebliebenem Rehrücken? Hier finden Sie ein einfaches, a…

Die Blattzeit beginnt und damit eine der spannendsten Phasen des Jagdjahres. Doch die Uhr läuft unaufhaltsam. Ist die Chance der Blattzeit erst einmal vertan, haben viele Revierinhaber später Probleme, ihren Bockabschuss noch zu erfüllen. Die Uhr läuft dann unaufhaltsam dem Oktober entgegen und die Aktivitätskurve der Herren steigt erst Ende September wieder an. Insbesondere in Waldrevieren kommt der ein oder andere dann nicht mehr oder in zu geringem Maße zu Schuss.

Was gibt es schöneres als an einem warmen Sommertag auf die Pirsch zu gehen? Gerade jetzt in der Blattzeit sind die Pirschgänge im Revier besonders eindrucksvoll. Wir geben Ihnen e…

Wildentenbraten ist ein Klassiker unter den Wildgerichten. Gerade nach Mecklenburger Art schmeckt Wildentenbraten besonders lecker. Mit unserem Wildentenbraten Rezept für 6 Persone…

Die Jägerprüfung zählt zu den schwierigsten Prüfungen überhaupt. Nur mit umfangreicher Vorbereitung gelingt es den Jagdschülern sie zu bestehen. Zum üben haben wir für Sie heute Fr…