Author Archives: Jagdgelegenheiten

Jetzt, im Juni, sind die Jungfüchse schon so groß und selbständig, dass sie ohne die Fähe das Umfeld des Baues erkunden. In dieser Zeit lassen sie sich einfach bejagen.  Selten geh…

Rehfrikadellen sind ein leckerer Snack für zwischendurch und bei Gästen besonders beliebt. Mit diesem Rezept gelingt die Zubereitung spielend leicht. Zutaten für das Rezept Rehfri…

Der erste Mai wurde lange sehnlich erwartet, nun ist die Bockjagd bereits in vollem Gange. Dennoch konnten viele Jäger nicht die viele Zeit aufbringen, um regelmäßig im Revier zu sein und Rehböcke für die Bockjagd zu bestätigen. Wildkameras können einem einen Teil dieser Arbeit abnehmen. Benjamin Schroll schildert uns heute, wie ihm Wildkameras bei der Bockjagd helfen.

Die Jägerprüfung ist eine der mit Abstand lernaufwändigsten Prüfungen überhaupt. Das „grüne Abitur“ verlangt den Jagdscheinanwärtern einiges ab. Hier können Sie ihr in der Jagdschu…

Die Bockjagd 2016 hat einen schönen Anfang genommen. Doch viele Jäger taten sich auch schwer, haben doch zum neuen Jagdjahr wieder einige Forstbetriebe komplett auf bleifreie Munit…

Rehgulasch ist ein absoluter Klassiker unter den Wildrezepten. Die Zubereitung dieses Rezepts für Rehgulasch erfordert Konzentration. Wir empfehlen ausschließlich frische Zutaten f…

Gebratene Leber vom Rehbock mit Mairitterlingen ist ein äußerst schmackhaftes Wildgericht. Folgendes Rezept ist für 2 Personen ausgelegt und eignet sich hervorragend entweder…

Die Jägerprüfung verlangt einiges an Lernaufwand von den angehenden Jungjägern. So müssen sie einen Fragenkatalog von mehreren Hundert Fragen beantworten können. Hier finden Sie Fr…

Oft bildet man sich ein, den ein oder anderen Bock aus dem letzten Jahr wiederzuerkennen. Doch hat dieser Bock nicht eine spezielle Markierung, wie ein geschlitztes Ohr, eine besondere Deckenfarbe, oder Gehörnwuchs, ist es ziemlich schwer dies mit Sicherheit sagen zu können.

Ein leckeres Rehragout mit Beeren ist ein wahrer Gaumenschmaus. Einem halbwegs geübten Koch sollte es  keine Probleme bereiten diese Rezept umzusetzen und ein wahres Festmahl zu Zaubern!

Bei der Jägerprüfung müssen die angehenden Jungjäger Fragen aus verschiedensten Bereichen der Jagd beantworten. Das verlangt einiges an Übung. Hier können sie ihr Wissen anhand von…

Wer kennt es nicht? Man fährt durch das Revier und sieht einen Rehbock. Beim genaueren Hinsehen kommt er einem bekannt vor. Mitte Mai hat sich der größte Staub um die Bockjagd gel…

Die Jägerprüfung ist eine der schwierigsten Prüfungen überhaupt. Teil der Jägerprüfung ist es Fragen im Multiple-Choice Verfahren zu verschiedensten Themengebieten der Jagd zu bean…

Unser heutiges Wildrezept ist jetzt im Mai, da wieder reichlich frisches Fleisch vom Reh vorhanden ist, ideal: Es gibt Rotweinrisotto und dazu frische Rehmedaillons – perfekt…

Ob junge Hasen, Rehkitze oder Vogelküken – jetzt da der Frühling Fahrt aufnimmt, verwandeln sich Feld und Wald in eine große Kinderstube. Während der Brut- und Setzzeit ist da…